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鎌倉野菜宅配

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kamabeji
「かまベジ」のHP

 

 

鎌倉野菜は鎌倉または鎌倉に隣接する一部の横浜で、
栽培されている野菜のことをいいます。

 

鎌倉は海と山に囲まれており、土の中のミネラル分が豊富なため、
栄養に富んだ、濃厚でおいしい野菜が育つそうで、
オーガニックブームもあり人気が高まっています。

 

鎌倉野菜の大きな特徴は、収穫量は多くはないのですが、
品目が多いというところです。
季節に合った旬の野菜はもちろん、
とても珍しい西洋野菜などもあります。

 

 

■鎌倉野菜の特徴

 

常に種類の違う色とりどりの野菜が栽培されているため、
鎌倉の畑は「七色畑」と呼ばれるほどです。

 

昔からずっと生産されてきた鎌倉野菜に注目が集まったきっかけは、
有名店の腕の良いレストランのシェフたちが、
美味しい野菜を探しているうちに鎌倉野菜にたどり着き、
自分たちのお店でお客さんに供するようになったことのようです。

 

 

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鮮度の高い野菜が食べられます

 

 

■入手方法は?

 

鎌倉野菜は数少ない農家がていねいに栽培しているため、
生産数が少ないので、生産者が直売するのが一般的で、
なかなかスーパーマーケットのような量販店に並ぶことはありません。

 

鎌倉野菜を手に入れたいと思ったら、
鎌倉にある直売所にまで行かなくてはいけないのですが、
人気の高まりに応えて鎌倉野菜宅配サービスも登場しています。

 

「かまベジ」は鎌倉の生産者と直接契約をしていて、
露地物の味の濃い野菜や、ハーブ、西洋野菜の他、
日本に古くからある伝統野菜など、
1年間で100種類以上の野菜を購入することができます。

 

会員になると、宅配される日にちに合わせて収穫をして、
収穫からわずか1日で配達されることもあります。

 

このように、いつでも新鮮で栄養のある美味しい、
鎌倉野菜宅配サービスを受けることができます。

 

入会金や年会費は無料で、会員限定のVIP割引などもあり、
お得なサービスを受けることもできます。 

 

配達される日を変更したり、都合の悪い時はキャンセルもできる上、
苦手だったり不要だったりする野菜は事前に断ることができるため、
鎌倉野菜宅配「かまベジ」は、使い勝手も便利です。
http://www.kamavege.com/

 

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