らでぃっしゅぼーや 魚貝類
らでぃっしゅぼーやでは、魚貝類の取扱いも豊富です。
有機野菜・低農薬野菜などで知られる宅配サービスですが、
実は、魚貝類の取扱も豊富に取り扱っています。
例えば、刺身、切り身、干物、貝類、揚げるだけの冷凍フライ、練り物。
上記はほんの一部で、時期に合わせても品揃えが変わります。
旬の時期に美味しいかつおのたたきや桜エビ、
冬のおでんに入れる練り物など季節に合わせて楽しめます。
■らでぃっしゅぼーやの魚貝類の安全性
こちらの宅配サービスでは、野菜だけではなく、
魚貝類やお肉に対しても安全性へのポリシーを持っており、
独自の基準を定めています。
例えば、「らでぃっしゅクラブ」などの定期セットにも、
含まれていることがある、魚肉ソーセージ。
スーパーで買う魚肉ソーセージは、綺麗なピンク色をしていて、
カルシム+などの表示がされています。
しかし、らでぃっしゅぼーやの魚肉ソーセージは見た目も味もとてもシンプル。
これは、余計な添加物が加えられていないからだと言えます。
■らでぃっしゅぼーや 魚貝類「準定期品(頒布会)」
らでぃっしゅぼーやには、準定期品のコースも多く用意されていますが、
特に魚をよく食べるというお宅におすすめなのが、魚を扱ったコース。
主に以下のようなコースがあります。
◎漬け魚くらぶ
化学調味料を使っていない安心で美味な漬け魚です。
グリルなどで焼くだけで1品できてしまうので、とても助かります。
ちょっとオシャレなお皿に木の芽などを添えれば、
見た目にも綺麗な料理があっという間に完成です。
◎お魚アラカルト切り身くらぶ
すでに下処理がされている切り身の冷凍です。
焼いたり煮たりといった定番料理はもちろん、
贅沢にすり身にした手作りかまぼこや、
魚を使ったグラタンなど、いろいろな料理に使えます。
たまにいつもと違ったお料理で、家族も喜んでくれます。
◎築地干物くらぶ
名前のとおり、築地市場で厳選されたお魚の干物です。
干物と言えば、アジやホッケなどが定番ですが、
こちらではいろいろな種類が楽しめるのが特徴です。
さっとグリルで焼いてお酒のおつまみにしたり、
ご近所の方におすそ分けしたりしても評判が良いです。
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