オーガニック野菜宅配
有機野菜は安心でおいしいです
■有機野菜が人気の理由は？
有機野菜は、体に害がなく栄養価も高いため、
安全で安心な食材として利用する人がどんどん増えています。
海外からの輸入野菜や、放射能汚染の問題などもあり、
ここ数年は野菜に対する安全性を特に気にする人が増えているので、
オーガニック野菜宅配業者もたくさんあるようです。
農薬や化学肥料を必要最低限しか使用しないオーガニック野菜は、
手間やコストがかかるため、スーパーなどの量販店の野菜に比べると、
倍近い価格になってしまうこともあります。
それでも利用する人が増え続けているのは、
人々の安全志向、健康意識が高くなっている現れでしょう。
無農薬のトマト、美味しかったです！
■有機野菜の定義は？
オーガニック野菜は有機野菜ともいわれ、ほうれん草などの単年作物は、
種や苗を植える前2年以上、りんごやみかんなどの多年作物は最初に収穫する前3年以上、
農薬や化学肥料を使わずに、鶏糞や落ち葉、わらなどを使った、
堆肥などを使った田んぼや畑で生産された農作物という基準があります。
また、国が認めた認定登録機関で有機JA認定を受けたものという定義があります。
ただし、農林水産省が安全性が高いとして認定している農薬を使用することはできるので、
完全な無農薬でなくても認定を受けることはできます。
サツマイモ、有機栽培は手間がかかります
■有機野菜の入手方法
オーガニック野菜を買いたいと思っていても、
なかなか自分の家の近くのお店で購入することができないのが現状です。
オーガニック野菜は手間とコストがかかるので、
栽培している農家自体が少なく、広く流通しないため、
簡単に手に入れることができないのです。
そのため、最近ではオーガニック野菜宅配をする会社が増えています。
もともと食材を宅配してくれる会社は日本中にありましたが、
誰もが気軽に利用しているというほどではありませんでした。
オーガニック野菜宅配は、インターネットや携帯が普及したことによって、
注文するのが、とても簡単になったということもあり、どんどん広まっています。
オーガニック野菜宅配をしている業者は、
オイシックス、らでぃっしゅぼーや、大地を守る会、
無農薬野菜のミレー、ビオ・マルシェなどがあります。
新鮮野菜宅配業者が増えています
らでぃっしゅぼーやのパレット、初回900円から、
「本日のメニュー」で生産者や農薬使用量が一目でわかります
採れたての野菜を玄関先まで届けてくれるのですから、
新鮮野菜宅配サービスはとても便利ですが、
それ以外にもたくさんの利点があります。
■新鮮野菜宅配業者の長所
・買い物に行く手間が省ける
インターネットの普及によって、パソコンや携帯から注文しておけば、
使いたいときまでに届けておいてくれるので、
お店に買いに行く時間が節約できます。
仕事や家事、育児が忙しい主婦にはとくに嬉しいシステムです。
・新鮮な野菜が届く
スーパーの店頭に並んでいる野菜と違い、
産地直送で家に届くので収穫してから、
ほとんど時間が経っていない野菜を食べることができます。
新鮮野菜宅配業者によっては、
朝畑で採った野菜をその日のうちに配達してくれるところもあります。
・安全な野菜を選ぶことができる
新鮮野菜宅配業者は何社もあるので、無農薬野菜しか扱っていない業者や、
放射線量検査を国の基準よりも厳しく行っている業者など、
いろいろな業者がたくさんあります。
ですので、農薬や肥料、放射線検査の体制などをよく比較して、
より安全性の高い野菜を選ぶことができます。
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■新鮮野菜宅配業者の短所
・普段自分では買わない食材が入っている
業者によっては毎回、地方名産や生産者の畑で採れた野菜を、
おまかせのセットで届けてくれるところもあるので、
普段あまり自分では買わないような食材が入っていることもあります。
もちろん、鮮度や味はいいものですから、
メニューのバリエーションが増えるきっかけにもなります。
・注文から配達まで時間がかかる
店頭で買うわけではないので、
注文してから数日たたないと商品を手に入れることができません。
そのため、野菜宅配に注文したのを忘れて、
同じ野菜を購入してしまうということもあります。
しかし、インターネットの普及によって、
注文から配達までの日数が少なくなってきています。
・スーパーに比べて値段が高い
有機野菜や低農薬野菜など、品質にこだわったものが多いため、
送料が無料でも野菜自体の価格が高い業者が多いようです。
しかし、利用している人は品質の良さに納得している人がほとんどです。
野菜宅配を利用する前に、そのサービスの特徴を調べてみると良いですね。
お試しサービスを利用すれば、各業者さんのサービスを身近に体験できます。
