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オイシックスレシピ Kit Oisix
■「Kit Oisix」でらくらく献立
美味しい食材を使って料理をしたいけど、
手間がかかるのはちょっと…。
そんな方におすすめなのが「Kit Oisix」です。
こちらは下ごしらえがされた材料と、
合わせ調味料、レシピが入ったセットで、
食材を切り、調味料を量るといった手間が省けるのが特徴です。
旬の食材が一緒に届くお試しセットは、
既に5万個も売れている、人気商品です。
■「Kit Oisix」の「おすすめオイシックスレシピ」
好きな食材を選んでいろいろな料理に挑戦したい…。
最近献立がマンネリ気味…。
そんな方におすすめなのがオイシックスサイト内の「おすすめレシピ」です。
こちらは投稿型の調理法集で、投稿しているのはOisix利用者の方々です。
「この食材を使ってこんな料理を作りました」、
というように多くのメニューが紹介されています。
ちょっと珍しい食材を美味しく料理したい、
新しい献立にチャレンジしたいという方におすすめです。
ぜひチェックされてみてはいかがでしょうか。
■タジン鍋でつくる簡単ヘルシー料理
ここで、簡単ヘルシーな調理法を1つご紹介したいと思います。
使うのはタジン鍋です。
◎材料 3人分
・豚肉300g
・もやし1袋
・白菜1/8カット
・エリンギ1パック
・お好みでカボチャ、ブロッコリー、トマトなど
◎作り方
タジン鍋に材料を入れ、蓋をして火にかけます。
中火で加熱し、蓋の端からフツフツと水分が出始めたら1分後に火を止めます。
そのまま3分ほど蒸らせば完成です。
ポン酢や胡麻タレを付けてお召し上がり下さい。
◎ポイント
油を使わないタジン鍋はヘルシー料理の代表的存在です。
基本的な作り方を紹介しましたが、
材料と一緒に塩コショウや顆粒だしを入れても良いですし、
魚介類や白ネギなど、好きな材料を加えても良いです。
味付けや内容次第でいろいろなテイストにアレンジできますから、
残った食材を片付けるのにも適していますよ。
加熱や蒸らしの時間は、内容に合わせて調整して下さいね。